Chi sono ovvero Who I am?

Mi chiamo Monica . Vivo a Marina di Massa con Carlo (il mio compagno) e Lillo (che è il mio compagno gatto). Ho tante passioni e poco tempo ma faccio del mio meglio per soddisfarle.

Dopo quella degli animali domestici, cucinare è una terapia.  Personalmente ho cominciato a cucinare per necessità o spirito di sopravvivenza, come preferite. Con pochissime conoscenze ed il know-how tramandato da nonne e mamma. Avrei potuto scoraggiarmi, (ancora ricordo una crostata di frolla crema e fagole che non si sporzionava nemmeno con il macete...) ma che dire, ho preferito non demordere. Così è nata una passione.